Беседы на разные темы, полезная информация.

Дорогие гости, Вы можете оставлять свои сообщения в разделе "Вопросы и предложения", без регистрации на форуме.

    Рыба в духовке

    Поделиться
    TRINITI
    TRINITI
    Администратор

    Сообщения : 113
    С нами с : 2010-09-21

    Рыба в духовке

    Сообщение автор TRINITI в 28.10.10 10:44


    Я свеже пойманную щуку готовлю так: Помыть почистить порезать на небольшие кусочки, почистить картофель кусочками, нарезать полукольцами лук и выложить всё на противень. Посолить поперчить, обмазать всё майонезом и в духовку до готовности.

    NEO
    NEO
    Администратор

    Сообщения : 403
    С нами с : 2010-09-21
    Возраст : 43
    Откуда : Сургут

    Re: Рыба в духовке

    Сообщение автор NEO в 31.12.10 11:38


    Вот несложный рецепт рыбы в духовке.

    Берем филе рыбы (любой, я из щуки небольшой делаю), режем кусочками, перчим и солим. Майонез смешиваем с продавленным (через чеснокодавку) чесноком. Режем лук.
    Натираем сыр на крупной терке.
    На противень вылаживаем майонез с чесноком (на дно), потом распределяем лук, потом филе рыбы, сверху покрываем майонезом с чесноком, потом все засыпаем сыром и ставим в духовку. Запекаем примерно час, до появления румяной корочки.
    Количество составляющих подбирается на глаз и на вкус.

    Приятного аппетита.

      Текущее время 24.03.19 13:56